Nelson Müllers Schote holt sich den verlorenen Michelin-Stern zurück
Die Verleihung der Michelin-Sterne 2026 fand im Frankfurter Palmengarten statt. Mehrere renommierte Restaurants wurden ausgezeichnet, darunter auch solche, die ihre Auszeichnungen zuvor verloren hatten.
Nelson Müllers Restaurant Schote trug seit 2011 einen Michelin-Stern in Essen. Nach dem Umzug nach Bergisch Gladbach verlor es den Stern 2025. Der Standortwechsel stellte Müller und sein Team vor große Herausforderungen.
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Bei der diesjährigen Verleihung erhielt Schote – nun in der Diepeschrather Mühle ansässig – seinen Michelin-Stern zurück. Müller zeigte sich über diesen Erfolg zutiefst stolz. Das Restaurant Vox im Grandhotel Schloss Bensberg behielt unterdessen seine beiden Michelin-Sterne.
Der Stern für Schote markiert eine gelungene Rückkehr nach dem Umzug. Vox bleibt weiterhin ein zuverlässiger Träger seiner beiden Sterne. Beide Häuser stehen weiterhin für höchste Ansprüche in der deutschen Spitzenküche.
